Maestro Pizzaofen 60

Brabura Maestro Pizzaofen 60, kompakter Gas-Pizzaofen für Profi-Ergebnisse

Der Brabura Maestro 60 ist ein kompakter Gas-Pizzaofen (Propan oder Erdgas), der in unter 30 Minuten auf Backtemperatur ist und bis zu 482 °C / 900 °F erreicht, perfekt für authentische neapolitanische Pizzen mit krossem Rand und feinem Leoparding. Mit einer Backfläche von 60 × 40 cm (384 sq in) bietet er Platz für bis zu 2 Pizzen à 12 Zollund eignet sich ideal für Familien, Gartenpartys oder ambitionierte Hobby-Pizzabäcker.

Warum der Maestro 60?

• Performance auf Profi-Niveau: Single-Burner mit ca. 29.000 BTU; erreicht 750 °F (400 °C) in ≤ 30 Minuten, Maximaltemperatur bei 900 °F (482 °C).
• Effizientes Backen: Nutzfläche 60 × 40 cm, genug Platz für zwei Pizzen gleichzeitig oder eine große Pizza mit Beilagen.
• Gleichmäßige Hitze: Stahl- und Schweißkonstruktion mit dicken Backsteinen für konstante Temperaturen ohne Hot-Spots.
• Kompakt & mobil: Außenmaße 75 × 56 × 59 cm, Gewicht ca. 55 kg, optionaler Mobiltisch/„Mini Desk“ erhältlich.
• Made in Italy: Hergestellt mit über 40 Jahren Erfahrung in traditionellen Holz- und Gasöfen.

Technische Daten

• Betriebsart: Gas (Propangas oder Erdgas, Umrüstbar)
• Leistung: ca. 29.000 BTU
• Temperatur: Bis ca. 482 °C / 900 °F, 400 °C in ≤ 30 Minuten
• Backfläche: ca. 60 × 40 cm (2 × 12"-Pizzen)
• Innenmaße: ca. 40,5 × 61 × 21 cm
• Außenmaße: ca. 75,2 × 56,5 × 58,6 cm
• Gewicht: ca. 55 kg
• Material: Elektro-verzinkter, pulverbeschichteter Stahl, robuste Schweißkonstruktion, hitzespeichernde Backsteine

Der Brabura Maestro 60 ist ein kompakter Premium-Pizzaofen mit schneller Aufheizzeit, hoher Spitzentemperatur und gleichmäßiger Hitzeverteilung, die perfekte Wahl für alle, die Profi-Pizza im eigenen Garten backen möchten, ohne viel Platz zu benötigen.